Восходящая звезда криптовалют: Золото

Для начала надо определиться с определениями. Что такое "криптовалюта"?

Согласно Вики: "Криптовалю́та — разновидность цифровой валюты, создание и контроль за которой базируются на криптографических методах. Как правило, учёт криптовалют децентрализирован."

Сегодня практически все финансовые (да и не только) трансакции криптуются. Поэтому, с практической точки зрения, все нынешние цифровые платежные средства используют криптографические средства. Т.е. по определению являются криптовалютами.
Надо отметить, что термин "криптовалюта" был введен журналистами. Сам создатель (или создатели) Биткоина называли просто: электронная наличность. Но коли термин "криптовалюта" устоялся, будем использовать его.
Поскольку только "криптографические методы" дают слишком общее определение, следовало бы включить в определение и "децентрализацию".

Таким образом, определение звучит:
"Криптовалю́та — разновидность цифровой валюты, создание и учёт которой децентрализированы и базируются на криптографических методах."

Надо отметить, что блокчейн это всего лишь одна из множества возможных технологий децентрализованного учета и криптирования. Отождествлять "блокчейн" и "криптовалюта" неправильно.

Теперь, а при чем тут золото?

Достаточно посмотреть на этот график: